Kayseri é uma cidade grande habitada por cerca de 300.000 pessoas. Rodeada pelas montanhas Erciyes, está situada a uma altitude de 1060 metros. Persas, árabes, Mongóis e Otomanos lutaram para Kayseri, mas esta se transformou em uma cidade muito próspera na época Romana. Localizado perto da antiga Eusébia / Mazaka, também foi nomeada após estas. Durante o reinado de Tibério, foi nomeada como Cesaréia. Kayseri teve também um período próspero, quando foi ocupada pelos Turcos Seljúcidas.
O que a tornou tão popular foi a sua posição geográfica, pois está localizada sobre o ponto de encontro de cinco estradas que ligavam as cidades mais importantes da Anatólia durante o período Romano. No quarto século DC, foi um dos centros religiosos mais importantes do Cristianismo, como São Basílio (o Grande) morava lá. No século 6 DC, Justiniano mudou a cidade para sua posição atual e fortificou-a contra os agressores. No entanto, os Seljúcidas conquistaram Kayseri em 1082 DC e os mongóis assumiram o controle em 1243 AD. A cidade tornou-se parte do Império Otomano, sob o domínio do sultão Selim I, em 1517.
Pontos turísticos de Kayseri
A cidade de Kayseri tem várias mesquitas, medreses (escolas de teologia onde o Islão era ensinado) e túmulos. Um dos mais importantes monumentos da cidade é o túmulo de Honat Hatun, esposa de Alaaddin Keykobat, que foi criado em 1237 AD. Na verdade, este é um complexo, incluindo uma mesquita, uma escola teológica e um mausoléu, um centro de treinamento e um banho turco para homens e mulheres. A escola teológica abriga o Museu Etnográfico da cidade, que expõe artefatos relacionados aos Seljuks e aos hititas. Peças de arte impressionantes enfeitam a entrada da mesquita. O mausoléu contém o sarcófago de Honat Hatun e os de duas princesas.
A cidadela, construída por Justiniano no século 6 DC, pode ser vista em frente ao túmulo de Honat Hatun. Os Seljúcidas construíram a Cidadela nova sobre os restos duma Bizantina. As muralhas da cidadela são de 3 metros de espessura e 19 torres foram construídas ao longo delas. As mais notáveis destas são "Yogun Burc" (torre espessa), construída em 1212, "Ok Deposu" (depósito de seta), construída em 1224 e a Torre de Hasan BECE, construído em 1465. Mehmet II erigiu uma mesquita no centro do pátio da Cidadela, em 1468.
A casa da família Gupgupoglu representa os aspectos da vida diária Otomana. Foi construída no período de 1417-1419 e foi restaurada de forma a que preservou todas as peculiaridades de sua tradição. É constituída por quartos, uma câmara nupcial, áreas de convivência para a família, quartos para os homens e as mulheres. Há impressionantes armários embutidos, colchões de armazenamento e equipamentos de cozinha.
O Kumbet Doner (mausoléu girando) também é conhecido como "O Túmulo Octogonal" o mais elegante e ao mesmo tempo a torre mais impressionante da cidade. Foi construído aproximadamente em 1250 DC para a princesa Seljuk Sah Cihan Hatun. Ergue-se sobre uma base quadrada com cantos arredondados e tem um telhado cónico que parece como se podesse girar em torno, nomeado assim de mausoléu girando. É decorado com águias e folhas de palmeira.
O Museu Arqueológicode Kayseri é recém-construído e está localizado na periferia da cidade. É constituído por duas salas e um belo jardim. Suas exposições remontam à Idade do Bronze até ao período bizantino, incluindo documentos comerciais interessantes das operações da colônia assíria que, remontam à época hitita.
Há três bazares em Kayseri, onde os visitantes podem experimentar o comércio tradicional da Anatólia. O bazar coberto (Kapili Carsi) foi construído em 1859, enquanto os bazares Bedesten e Vizir Han remontam ao século 15. Os comerciantes locais vendem itens tradicionais, como tapetes, tecidos, enchidos e muitos outros produtos.
