Sphinx, Santorini
Funcionando em uma mansão restaurada em Fira desde 1991, o restaurante oferece uma cozinha mediterrânica requintada baseada em produtos produzidos em Santorini, peixe fresco do mar Egeu, uma selecão de vinhos excepcionais, um serviço incrível e um ambiente descontraído. Sua vista única sobre a caldeira é de tirar o fôlego, principalmente durante o pôr do sol pelo qual Santorini é famosa. O Sphinx oferece o que há de melhor para um jantar.A localização central, a comida excelente e o serviço valioso são apenas algumas de suas qualidades.