Em 1º de janeiro, há uma tradição especial que sobreviveu através dos séculos na Grécia. Em cada casa, as famílias se reúnem e cortam a vasilopita. Esta é uma torta feita de farinha, leite, ovos e açúcar. Em alguns casos, se parece exatamente com o tsoureki (pão doce) e, em outras ocasiões, parece um bolo. De qualquer forma, a tradição da vasilopita é um dos costumes mais amados em toda a Grécia.
Doce Começo do Ano
Quando chega a hora do ano novo, a maioria das pessoas celebra em plena glória. Eles bebem vinho ou mesmo champanhe, se abraçando e se beijando. Todos trocam desejos por um ano saudável e próspero pela frente. E então é hora da vasilopita!
O chefe da casa normalmente começa a fatiar a torta, depois de ter nomeado cada fatia para uma pessoa específica. Isso acontece por uma boa razão. Dentro da torta há uma moeda (tradicionalmente uma moeda de ouro) e a pessoa que encontra a moeda é considerada sortuda para o próximo ano. Então isso é um grande negócio! Todo mundo quer pegar a moeda da vasilopita … e é por isso que a maioria das famílias não se limita a apenas um vasilopita por ano!
Tradição da Vasilopita ao Longo do Tempo
Segundo a história cristã, Basílio de Cesaréia, ou São Basílio, o Grande, é a pessoa responsável pela tradição da vasilopita. O imperador exigia impostos, mas as condições das pessoas em Cesaréia eram trágicas na época. Foi assim que São Basílio fez o que pôde, evitando essa crueldade. Depois de convencer o imperador do imposto injusto, fez com que fossem devolvidas todas as moedas. Mas, era impossível entregar as moedas diretamente ao povo.
Assim, ele encomendou pequenas tortas, adicionando as moedas dentro delas. Todos receberam tortas, conta a história, já que foram entregues a cada família. Ou, de acordo com outra versão, ele assou uma torta enorme, que tinha todas as moedas dentro. E cortou várias fatias, distribuindo a todos. Desta forma, as pessoas receberam suas moedas e puderam sobreviver à fome.
Aprecie o Natal na Grécia e descubra mais sobre os costumes e tradições como a vasilopita, quebrando uma romã no Ano Novo, do lado de fora da sua porta da frente e muitos mais!