Salada Grega (serve de 5 a 6 porções)
Ingredientes:
– 3 a 4 tomates
– 2 pepinos médios
– 1 cebola cortada
– 150 gramas de azeitona preta
– 2 pimentões verdes médios finamente picados
– 2 a 3 colheres de sopa de vinagre
– 3 a 4 colheres de sopa de azeite de oliva
– 200 gramas de queijo feta
– Sal-óregano
Modo de preparo:
Lave e corte os tomates em pedaços e coloque-os em uma tigela. Adicione os pepinos cortados, a cebola, os pimentões e as azeitonas pretas.
Prepare a salada com vinagre, o azeite de oliva, sal e orégano. Adicione queijo feta, cortado em pedaços e sirva.
