Ouzo é provavelmente a bebida mais sociável já criada, perfeita para compartilhar com os amigos. Ele é feito de uma mistura exata de pressadas uvas, ervas e frutos silvestres. Ouzo tem o aroma de alcaçuz e tem um elevado teor de álcool de aproximadamente 40%. Sua tradição é longa e sua filosofia e bem definida. Aqueles que apreciam o seu sabor incomparável se aproximam uns dos outros, se abrem mais facilmente. Ouzo é a bebida para a companhia e confissões. É a bebida da Grécia que ninguém pode copiar.
A sua receita é simples e ao mesmo tempo requintada. Tem sido associada com o sol, o mar, a alegria da vida. Seu sabor e o prazer que ele oferece estão ligado à história e memórias de uma nação inteira. Seu sabor conquistou toda a Grécia, sem falar em visitantes estrangeiros.
Ouzo e um acompanhamento maravilhoso para frutos do mar e alimentos fritos.
