Já mundialmente famosa por suas paisagens e pôr do sol de tirar o fôlego, sua arquitetura, produtos locais e culinária, hotéis incríveis e coração vulcânico, Santorini também construiu uma marca forte no mercado internacional de vinhos. Suas vinhas envelhecidas, algumas com até 400 anos, ilesas do “piolho da filoxera” que não podia sobreviver no solo vulcânico, cultivadas em forma de Leias mais …
A vinificação em Kos remonta à antiguidade e está fortemente associada com a história da ilha. No entanto, até o início dos anos 2000, a arte da produção de vinho estava em queda contínua. Os moradores se voltaram para outras atividades, principalmente porque queriam se concentrar no turismo. Assim, eles negligenciaram um pouco a viticultura. No lado positivo, agora as Leias mais …
Inspirado e dedicado ao prazer do vinho, o hotel “Katogi Averof” está localizado ao lado da adega homônimo em Metsovo e oferece a oportunidade para uma estadia especial. Descanso em quartos espaçosos, relaxamento em frente à lareira ou sob a pérgula no pátio, acompanhado por árvores e ervas que crescem na área. Experimente pratos regionais no restaurante do hotel e Leias mais …